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Filetto di Orata al bergamotto
INGREDIENTI PER 4 PERSONE– 4 filetti di orata– 50 ml di succo di bergamotto di Reggio Calabria– 4 cucchiai olio extravergine di oliva– aglio– prezzemolo– sale– pepe PROCEDIMENTO Per preparare i filetti di orata al forno, prendete il pesce fresco già pulito e senza spine e sciacquatelo sotto l’acqua, quindi mettete i filetti ad asciugare…
L'oro del Monastero 